Taberna La Plaza

Media docena, cremosas por dentro.

Tomate de temporada, aguacate y vinagreta de la casa.

Con guindilla y un buen pan para mojar.

300 g de vacuno madurado con guarnición.

Asado lento, piel crujiente. Receta de siempre.

Cremosa, con base de galleta y coulis de frutos rojos.

De brioche, con helado de leche merengada.

Con nata montada y caramelo de la casa.

Refrescante, con un toque de cava brut.

Tinto D.O. Ribera del Duero o blanco verdejo.

Bien tirada, siempre fría.

Con o sin gas.

Cola, naranja, limón o tónica.